Le couperet Bonne Cuisine® de Déglon est indispensable pour vos découpes de volailles, de lapins, d'agneaux ou de petits gibiers. Le couperet à lame épaisse permet également de casser des os et de découper le cartilage.

La série Bonne Cuisine® de Déglon est plébiscitée tant par les professionnels que par les particuliers. Labellisée LONGTIME®, cette collection est conçue pour durer. Son manche en ABS et sa lame en acier inox sont compatibles lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit :

• Matière : lame en acier inoxydable.
• Lame : lame découpée, à soie plate semelle, extra large.
• Manche : en ABS, riveté
• Tranchant : uni.
• Rivets : inox.
• Dimensions : 27,6 x 7,9 x 2,4 cm.
• Longueur de lame : 16 cm.
• Garantie lave-vaisselle.

Depuis la fin du XVIème siècle, Thiers est le berceau français de la coutellerie. C'est en 1921 que Jean Déglon, d'origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité.

Faisant aujourd'hui appel aux nouvelles technologies, Déglon imagine et réalise des outils de plus en plus robustes, innovants et fonctionnels.